Dal 1991, sono uno specialista in chirurgia generale e, dal 1995, in scienza dell’alimentazione. Ho iniziato la mia carriera come chirurgo bariatrico nel 1987 e da allora ho eseguito in prima persona oltre 8000 procedure bariatriche, principalmente Sleeve Gastrectomy, Bypass Gastrico e Diversione Biliopancreatica; ogni anno sono molti anche gli interventi di chirurgia revisionale, con cui si converte una procedura bariatrica in un'altra o si ristabilisce, del tutto o in parte, la funzione e l'anatomia originale del tubo digerente. Ho esperienza internazionale e sono uno dei principali chirurghi bariatrici in Italia. Dal 2012 mi sono concentrato sull'implementazione di un centro ad alto volume con l’adozione di un innovativo protocollo chiamato Enhanced Recovery After Bariatric Surgery (ERABS). Tale protocollo garantisce i maggiori benefici per il paziente, permette una guarigione veloce e il ritorno anticipato alle attività quotidiane e sta per questo ottenendo un altissimo indice di approvazione. Dal 2017 ERABS ha permesso di operare in sicurezza presso il nostro centro più di 1000 persone all'anno (eccetto che nell'anno peggiore del COVID, il 2020), arrivando nel 2022 a più di 1500 interventi.

L'obesità è una condizione complessa che comprende una serie di malattie associate dette comorbidità, tra le quali diabete di tipo 2, ipertensione arteriosa e malattie cardiache. Pertanto, il ruolo di un chirurgo bariatrico è multidisciplinare e comporta la comprensione (e talvolta il trattamento) delle comorbidità, oltre all’esecuzione di interventi chirurgici. All’inizio ho scelto di fare il chirurgo bariatrico perché era un campo nuovo e in crescita, ma poi ne ho apprezzamento l'aspetto multi-specialistico. Ora amo aiutare le persone a trasformare le loro vite.